Кулінарія - це мистецтво. І як у будь-якого справжнього художника є свої інструменти, так і на кухні необхідний правильний інвентар, щоб створювати справжні гастрономічні шедеври. Один із таких незамінних помічників - дошка для нарізок. Після ножів - це другий за значимістю аксесуар, без якого просто неможливо уявити процес приготування їжі.
Чи то повсякденне нарізання овочів, чи то ретельна підготовка м'ясних продуктів - кухонна дошка дає змогу не тільки зберегти гостроту ножа, а й забезпечити санітарну чистоту робочого простору. А ще - це гарантія естетики, затишку і професійного підходу до кожної деталі.
Кухонна обробна дошка: форма і матеріали
Сучасний ринок пропонує найширший асортимент. І якщо раніше на кухні можна було зустріти лише стандартну дерев'яну дошку для нарізок, то сьогодні все куди цікавіше.
У нашому інтернет-магазині SWIT представлені дошки кухонні професійні на будь-який смак і завдання. На перший погляд все виглядає просто, але є нюанси, розповідаємо.
Форма:
- Круглі - ідеальні для подачі сиру, піци або хліба, особливо в сервіруванні.
- Квадратні та прямокутні - універсальні та підходять для більшості видів продуктів.
- Фігурні або дизайнерські - естетичні та багатофункціональні, здатні здивувати зовнішнім виглядом.
- Торцеві: особливо цінуються, оскільки вирізняються підвищеною зносостійкістю і використовуються в ресторанах.
Матеріал:
- Дерев'яні: класика, яка ніколи не втрачає актуальності. Міцні кухонні дощечки, довговічні та щадні до кромки ножа.
- Пластикові: легкі, зручні, гігієнічні. Часто оснащені прогумованими вставками і жолобками для соку.
- Бамбукові: екологічний вибір. Легкі та міцні, при цьому стійкі до вологи.
- Силіконові та гнучкі: зручні для швидкого перенесення нарізки в сковорідку або каструлю.
- Скляні: ідеальні для подачі, але не рекомендується використовувати з гострими ножами (псується лезо).
Призначення:
- Для м'яса - часто з виїмками для соку і додатковим покриттям проти запахів.
- Для риби - антисептична поверхня та маркування.
- Для хліба - дошка для різання з канавками та отворами для збору крихт.
- Для сиру - мініатюрні або круглі моделі для подачі.
- Для овочів і фруктів - може бути гнучкою або двосторонньою.
Усе це - справжні помічники у створенні страв, де важливо багато чого: від текстури до санітарії. Не економте на дрібницях - адже саме з дощечки для кухні починається кулінарне натхнення.
Подивіться на шикарні фінські ножі преміум класу - вони поєднують у собі бездоганну якість, продуманий до дрібниць дизайн і гостроту, якої вистачить для найвишуканіших кулінарних завдань.
Допоможемо з вибором
Коли вибір настільки великий, виникає резонне запитання - як вибрати найкращу обробну дошку для повсякденного і професійного використання? Ось кілька порад від експертів:
- Визначте мету використання: для м'яса - одна, для фруктів - інша, а краще мати повноцінний набір із кількох штук.
- Зверніть увагу на розмір: зручніше працювати з дошками від 30×20 см. А професіонали обирають ще більші - до 50 см.
- Матеріал має значення: дерево - для естетики і м'якості, ластик - для частої зміни.
- Гігієна: у багатьох моделей є антибактеріальні покриття, нековзні ніжки та прорізи для соку.
- Товщина і вага: кухарська дошка обробна має бути важкою, щоб не ковзати і витримувати навантаження.
- Універсальність чи спеціалізація? Деякі кухонні дошки служать і як підставка, і як сервірувальна тарілка.
У нас в магазині SWIT ви можете купити кухонну дошку, яка не тільки практична, але і стане естетичним елементом вашої кухні. Адже дошка для готування - це вже не просто начиння, а частина вашого кулінарного світу.
Часті запитання
Не важливо, готуєте ви щодня чи зрідка - дошка для кухні завжди буде поруч. І щоб щоразу вона радувала зручністю, дизайном і якістю, варто вибирати її з розумом.
1) Чи можна замовити обробну дошку онлайн?
- Звичайно! Ви можете зробити онлайн замовлення на нашому сайті всього за кілька кліків.
2) Яка дошка краща для м'яса - пластикова чи дерев'яна?
- Для м'яса підійде будь-яка дошка кухонна для оброблення з антибактеріальним покриттям. Багато хто вибирає пластик за легкість догляду, а дерево - за естетику і довговічність.
3) Чи є професійні моделі в продажу?
- Так, у нас представлена дощечка для кухні для Шеф-кухарів з професійних лінійок світових брендів преміум-класу.
Наш інтернет-магазин SWIT вибирають мільйони в Україні
Ми пишаємося тим, що пропонуємо не просто кухонне приладдя, а рішення преміального рівня. Сьогодні SWIT-UKRAINE - є офіційним дистриб'ютором провідних світових брендів у преміум сегменті в Україні. Наша продукція доступна завдяки співпраці з найбільшими ритейлерами України, такими як Епіцентр, METRO, Comfy, Мегамаркет, Сільпо, Foxtrot, Розетка та багатьма іншими.
Чому обирають нас?
- Тільки товари преміум класу.
- Сертифікована продукція від перевірених брендів.
- Доступні ціни - ви платите за якість, а не за бренд.
- Регулярні знижки та акції для наших покупців.
- Офіційна гарантія від виробника.
- Зручні способи оплати - онлайн або при отриманні на пошті.
- Швидка доставка по всій Україні протягом 3 днів, а для Києва доступний самовивіз у день замовлення.
Переконатися в якості просто - почитайте чесні відгуки покупців не тільки про кухонні дошки, а про будь-які інші товари по всьому магазину.
Якщо ви все ще сумніваєтеся, які купити дощечки для кухні - зв'яжіться з нашими консультантами, і ми підберемо для вас найкращий варіант, що відповідає вашим вимогам.